- 180g burro
- 200g zucchero di canna
- 2 uova
- un pizzico di sale
- 380g farina bianca
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella
- 250ml di latte
- 3 mele tagliate a pezzetti o 150 g di mirtilli
- buccia di limone grattuggiata
Il procedimento é quello comune a tutti i dolci, polveri con le polveri mischiate alla fine con latte e burro fuso.
Quando inserite nelle formine il composto non riempite fino all´orlo, aggiungete i mirtilli o i pezzetti di melle e ricoprite con un cucchiaio del composto.
Infornare a forno giá preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti!
Architetto, instancabile viaggiatrice e appassionata di scrittura, scultura e archeologia. Nata a Milano, cresciuta a Napoli, si è formata professionalmente in quel di Barcellona. Ha già fatto un giro del mondo e sogna il secondo. Attualmente vive e lavora ad Amburgo.
