{"id":1049,"date":"2010-12-19T21:24:08","date_gmt":"2010-12-19T20:24:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.professionearchitetto.it\/giordanaquerceto\/?p=1049"},"modified":"2010-12-20T09:28:24","modified_gmt":"2010-12-20T08:28:24","slug":"1049","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.professionearchitetto.it\/giordanaquerceto\/2010\/12\/19\/1049\/","title":{"rendered":"BRUNCH TIME F\u00dcR DEN HOCHZEITSTAG"},"content":{"rendered":"<p>per entrare abbiamo sbattuto le scarpe sul tappeto all\u00b4entrata, per far scivolar via gli ultimi residui di neve.<\/p>\n<p>Non sono mai stata cosi pesante, cos\u00ed rotonda, cos\u00ed lenta. Certo siamo nelle ultime 10 settimane!<\/p>\n<p>Giacch\u00e9 le strade innevate e gelate sono spesso scivolose e giacch\u00e9 la lumbalgia sciatica \u00e9 passata da sinistra a destra e cammino che \u00e9 meglio non descriverlo, abbiamo deciso di festeggiare il nostro primo anniversario di matrimonio civile concedendoci un ricco Brunch nei dintorni di casa.<\/p>\n<p>All\u00b4entrata delle svelte, truccate e attraenti cameriere ci hanno mostrato il nostro tavolo. Era un tavolo da 6 che avremmo condiviso con persone sconosciute\u00a0che al momento non erano arrivate.<\/p>\n<p>La sala era enorme, con un antico parquet ben tenuto, ai tavoli sedie di legno datate e al centro un grande tavolo rettangolare con tantissimi tegami d\u00b4acciao, ognuno\u00a0con il proprio scaldavivande sotto.<\/p>\n<p>Subito dopo, un p\u00f3 decentrato un pino che sfoggiava pi\u00fa il suo sviluppo orizzontale che verticale, adornato con palline dorate e candele elettriche.<\/p>\n<p>I tavoli erano finemente decorati con tovaglie natalizie, candelabri d\u00b4argento con candele rosse, cos\u00ed come l\u00b4abbondante posateria. I centro tavola erano costituiti da un gentile piattino di ceramica contente pigne, mele di legno laccate e rametti freschi di pino.La luce naturale filtrava dalle finestre attraverso delle tendine gialle raccolete ai lati.Le vetrate erano costituite da\u00a0 pezzi rettangolari lilla, turchesi, giallo chiaro e azzurro. L\u00b4illuminazione artificiale invece era costituita da classici apliques a mezza conchiglia, posizionati tra una finestra e l\u00b4altra e da tubi blu posizionati perpendicolarmente alla controsoffittatura bianca a cassettoni, da cui\u00a0 facevano capolinea dei neon molto caldi.<\/p>\n<p>ma adesso una breve carrellata sui piatti:<\/p>\n<p>CARNI<\/p>\n<p>Tacchino in salsa alle arance<\/p>\n<p>filetti di pollo al cocomilch<\/p>\n<p>Lamm al curry<\/p>\n<p>cotolette alla milanese<\/p>\n<p>rostbeef<\/p>\n<p>bistecchine di maiale al pepe nero e fichi<\/p>\n<p>carne di manzo alla Stroganoff<\/p>\n<p>prosciutto con melone<\/p>\n<p>PESCE<\/p>\n<p>Filetti di salmone affumicato<\/p>\n<p>insalata russa con gamberi<\/p>\n<p>filetti di merluzzo al limone<\/p>\n<p>Salmone in salsa Bordolese<\/p>\n<p>CONTORNI<\/p>\n<p>rose di patate<\/p>\n<p>crocch\u00e9 di patate<\/p>\n<p>Sp\u00e4tzle<\/p>\n<p>verdurine arrostite e condite all\u00b4italiana<\/p>\n<p>verdure lesse naturali<\/p>\n<p>involtini di primavera<\/p>\n<p>bruschette<\/p>\n<p>bocconcini al salmone<\/p>\n<p>insalatona mista<\/p>\n<p>insalata caprese<\/p>\n<p>mozzarelline a ciliegia condite e speziate.<\/p>\n<p>DOLCI<\/p>\n<p>Vanilleeis mit heissen Kirschen<\/p>\n<p>mousse di cioccolato<\/p>\n<p>Wachelpudding verde ( gelatinoso)<\/p>\n<p>10 tipi di gelati differenti minimo&#8230;..<\/p>\n<p>B\u00c4CHEREI<\/p>\n<p>Pane bianco<\/p>\n<p>pane nero<\/p>\n<p>panini alle noci<\/p>\n<p>croissantes<\/p>\n<p>pane aromatico ai semi di girasole.<\/p>\n<p>Io ho avuto modo di annotare le pietanze perch\u00e9 al terzo piatto del buffet mi sono doverosamente fermata, mentre mio marito ha continuato il tour culinario&#8230;<\/p>\n<p>ps: se ho tempo faccio anche una foto allo scontrino e la pubblico, che merita!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>per entrare abbiamo sbattuto le scarpe sul tappeto all\u00b4entrata, per far scivolar via gli ultimi residui di neve. 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