Dal Porto al Benfica, dal pingo (il nostro caffè macchiato) al café pingado, dalle carni ai pesci, dal fino (la comunissima birra da 0,20, a pressione) all’imperial, da una marca di birra ad un’altra, da un dialetto ANZI!: da un’inflessione ad un’altra…
Da una foce ad un estuario, e così via dicendo.
Cambiamenti non previsti che sanno mettere un po’ di apprensione. Dal bianco Siza a quello di Gonçalo Byrne e dei fratelli Aires Mateus…
Bah!
"Ed", neolaureato. Per andare al lavoro devo girare all'altezza della stazione della metropolitana progettata da Souto de Moura. Dal bar dove faccio una pausa mi tocca scrutare la Casa da Música di OMA/Rem Koolhaas. E stasera c'è pure la grigliata alla Facoltà di Architettura. No, Álvaro Siza Vieira non sarà il cuoco. Questa è Porto, con alcune sue cronache.